13 y 20 de diciembre
Durante los días 13 y 20 de diciembre de 2022, las y los integrantes del curso de Agricultura Urbana auspiciado por Victus Puerto Rico y la Oficina Regional de Ponce de Extensión Agrícola, participaron en el establecimiento de dos composteras, la confección de un pequeño umbráculo y escucharon la charla ofrecida por Armando Ramos, fundador de Komando, Inc., sobre el mercado de los microgreens. (1)
La agrónoma Irene Román Martínez, junto a los participantes iniciaron una composta con ramas, material vegetativo y yerbajo cortado en uno de los senderos del parque Ecológico de Ponce.
La misma composta el 20 de diciembre de 2022, pueden notar la reducción en su tamaño. Para colaborar con el proceso debe voltearse dos veces a la semana y añadir agua. De esta forma aumentamos el oxígeno y la humedad para las bacterias y hongos descomponedores.
El Ingeniero Armando Ramos, junto a la agrónoma Suleika Domínguez, la cual es socia de CoopAS.
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