Cooperativa Agrícola del Sur (CoopAS)

Las socias Suleika Domínguez, Gabriela Román y el socio Emilio Vergne Vélez, estuvieron reunidos el 28 de diciembre de 2022, con el Sr. Antonio Pou, José Sánchez, presidente de Victus Puerto Rico y la agrónoma Irene Román. Para discutir los pormenores del uso de un predio de terreno, propiedad del Sr. Pou, para la siembra experimental de pitahayas por parte de CoopAS. Luego visitamos el predio de terreno para escuchar los comentarios de la agrónoma Román, sobre el mismo. Allí ella nos comentó sobre la importancia de terminar el desyerbo, medir sus dimensiones, analizar el suelo para determinar su salinidad, acidez y fertilidad. Para finalizar planificamos junto a la agrónoma Román, en uno de los salones de la Iglesia Bautista de Glenview llevar a cabo un taller teórico técnico relacionado a la siembra, manejo y construcción de un soporte o tutor para las plantas de pitahayas. (1) La propuesta para celebrar el taller en la iglesia los días 18 y 25 de enero de 2023, será sometida al past

Durante la tarde del 21 de diciembre de 2022, dos socias y tres socios de CoopAS, pudieron reunirse con el licenciado José Sánchez, para discutir los pormenores de la colaboración ofrecida por el Sr. Antonio Pou, de proveer a CoopAS con un espacio para su oficina contacto y un predio para la siembra experimental de pitahayas.  En las fotos se encuentran: Gabriela Román, Suleika Domínguez, Emilio Vergne, Julio Lugo y José Sánchez. Algunas fotos del predio, tomadas por un drone. El 28 de diciembre de 2022, socias y socios de CoopAS, junto a la agrónoma Irene Román visitarán el predio para su evaluación. 

Durante los días 13 y 20 de diciembre de 2022, las y los integrantes del curso de Agricultura Urbana auspiciado por Victus Puerto Rico y la Oficina Regional de Ponce de Extensión Agrícola, participaron en el establecimiento de dos composteras, la confección de un pequeño umbráculo y escucharon la charla ofrecida por Armando Ramos, fundador de Komando, Inc., sobre el mercado de los microgreens. (1) La agrónoma Irene Román Martínez, junto a los participantes iniciaron una composta con ramas, material vegetativo y yerbajo cortado en uno de los senderos del parque Ecológico de Ponce.   La misma composta el 20 de diciembre de 2022, pueden notar la reducción en su tamaño. Para colaborar con el proceso debe voltearse dos veces a la semana y añadir agua. De esta forma aumentamos el oxígeno y la humedad para las bacterias y hongos descomponedores. El Ingeniero Armando Ramos, junto a la agrónoma Suleika Domínguez, la cual es socia de CoopAS. Estuve ayudando al agrónomo Jesús Andrés Colón Moreno,

Los talleres organizados por Victus Puerto Rico en coordinación con la Oficina de Ponce de Extensión Agrícola, continúan todos los martes en el parque Ecológico de Ponce. Las últimas dos sesiones (29 de noviembre y 6 de diciembre del 2022) se han enfocado en llevar a cabo las enmiendas orgánicas necesarias al suelo de los bancos de cultivo, añadiendo composta proveniente de excremento de ganado. Con esto se persigue mejorar la biota existente en esos bancos, para favorecer la siembra de ají dulce, tomates, arúgula, albahaca y perejil. La segunda parte de la reunión del 6 de diciembre de 2022, consistió en la utilización de composta casera proveniente del patio del agrónomo Jesús Andrés Colón Moreno, en la preparación de semilleros. También se mostró la forma en obtener las semillas de frutos pulposos como la parcha.  La agrónoma Irene Román, muestra la técnica del machete, cuando se carece de un termómetro, para conocer la temperatura y humedad al interior de una compostera. Una muestr