A diseñar borrador de la propuesta

Mañana 3 de junio de 2021, espero la visita de Nicolás Cartagena, agrónomo asignado a la Región de Ponce del Programa de Extensión Agrícola. Ya terminada la siembra experimental de tomates, es importante identificar los elementos, para la redacción de un borrador con los elementos de un plan de negocio para la cooperativa. (1)

En lo que se redacta ese borrador, he estado diaolgando con el Sr. Luis Colón, dueño del Café - Sito alguna manera en que su negocio y la cooperativa, puedan trabajar en conjunto. Al parecer, podemos utilizar la borra de café para reducir la generación de residuos y emplearla como materia prima, en la producción de composta.

En la foto pueden ver a Luis, Diana y Omar. Entre el 1 y el 2 de junio de 2021, se pudo recuperar sobre tres libras de borra. La cual aportará carbón a una compostera, con una gran cantidad de frutas y vegetales.






1. (https://www.uprm.edu/agriculturaurbana/wp-content/uploads/sites/224/2020/08/Caja-de-Herramientas-Agricultura-Urbana_WEBFIN.pdf)



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