Cooperativa Agrícola del Sur (CoopAS)

Durante la mañana del 3 de junio de 2021, Nicolás Cartagena, agrónomo de la Oficina de Extensión Agrícola de la Región de Ponce, visitó mi hogar. Con el propósito de evaluar las nuevas plantas de tomates y discutir  sobre los elementos que deben incluir las socias y socios de CoopAS, en su plan de negocios.  Las plantas ubicadas en las pailas con tierra, son tomates heirlooms, los cuales son variedades no híbridas. Menos resistentes a las plagas, pero de resultar exitosa su siembra, tendrían un valor ecológico adicional. (1)  Luego de su visita, procedí a recoger los últimos tomates, remover las plantas y depositarlas en la compostera. El promedio de producción por planta fue de 10 libras. 1.  https://www.levante-emv.com/sociedad/2014/01/22/hay-tecnologia-tomate-iphone-12832521.html

Mañana 3 de junio de 2021, espero la visita de Nicolás Cartagena, agrónomo asignado a la Región de Ponce del Programa de Extensión Agrícola. Ya terminada la siembra experimental de tomates, es importante identificar los elementos, para la redacción de un borrador con los elementos de un plan de negocio para la cooperativa. (1) En lo que se redacta ese borrador, he estado diaolgando con el Sr. Luis Colón, dueño del Café - Sito alguna manera en que su negocio y la cooperativa, puedan trabajar en conjunto. Al parecer, podemos utilizar la borra de café para reducir la generación de residuos y emplearla como materia prima, en la producción de composta. En la foto pueden ver a Luis, Diana y Omar. Entre el 1 y el 2 de junio de 2021, se pudo recuperar sobre tres libras de borra. La cual aportará carbón a una compostera, con una gran cantidad de frutas y vegetales. 1. ( https://www.uprm.edu/agriculturaurbana/wp-content/uploads/sites/224/2020/08/Caja-de-Herramientas-Agricultura-Urbana_WEBFIN.pdf